Fish Jerky

Hver poki inniheldur 40g af loftþurrkuðum fyrsta flokks íslenskum þors úr sjálfbærum fiskveiðum í Atlantshafi.

Frá landnámi hafa íslendingar þurrkað fisk til að auka geymsluþol hans. Fish Jerky hefur því verið mikilvægur hluti af matarmenningu okkar frá upphafi og gríðarlega góð uppspretta af próteini. Fish Jerky er því sannarlega ofurfæða Víkinganna og nú getur þú notið fisksins úr heilum flökum sem við skerum í þægilega munnbita og pökkum í endurlokanlegar umbúðir. Með því að blanda hvítum Cheddarosti við fiskinn eftir þurrkun náum við að kalla fram rjómakennda smjörbragðið án þess að tapa geymsluþolinu og þægindunum sem fylgja því að eiga einn poka af harðfiski í bakpokanum.

Fish Jerky:

• Innihaldslýsing: Þorskflök (Gadus morhua), veidd á svæði FAO27-Va2 í Norður Atlantshafi með trolli og/eða vörpu (500g af hráum, roðlausum flökum þarf til að framleiða 100g af Jerky), íslenskt sjávarsalt.
• Ofnæmisvaldar: Þessi vara innihaldur ÞORSK. 
• Þessi vara er: Án Glutens, án Lactosa og há í Omega-3 fiskiolíu.

Fish Jerky White Cheddar:

• Innihaldslýsing: Þorskflök (Gadus morhua), veidd á svæði FAO27-Va2 í Norður Atlantshafi með trolli og/eða vörpu (450g af hráum, roðlausum flökum þarf til að framleiða 100g af Jerky), Salt, Cheddarostur ((Mjólk, Salt, Ostagerlar, Ensím), Mysa, Súrmjólk, Salt, Fleyti sölt (Disodium Phosphate)).
• Ofnæmisvaldar: Sjá feitletrað í innihaldslýsingu. 
• Þessi vara er: Án Glutens og há í Omega-3 fiskiolíu.